Попробуйте приготовить по этому рецепту необычную запеканку из куриной грудки с помидорами и сыром — о том, как это сделать, расскажем ниже. Блюдо, вдохновленное яркими вкусами мексиканской кухни, по достоинству оценят все любители экзотики и те, кто готов открывать для себя новые кулинарные традиции.
Тип: Основное блюдо
Порции: 2
Время приготовления: 30 минут (подготовка — 5 минут, приготовление — 25 минут)
Ингредиенты:
- 300 г мяса куриной грудки без костей и кожи
- 100 г промытой черной фасоли
- 100 г кукурузных зерен
- 100 г нарезанных кубиками помидоров
- 50 г нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 50 г нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 50 г мелко нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 3 г молотого тмина
- 3 г молотого перца чили
- 3 г паприки
- соль и перец по вкусу
- 50 г тертого сыра чеддер
- 20 г нарезанной свежей кинзы (по желанию)
- чипсы из тортильи для подачи
Приготовление:
- Разогрейте аэрогриль до 180°C.
- Подготовьте ингредиенты: курицу нарежьте кубиками, так же поступите с помидорами и болгарским перцем. Измельчите лук и чеснок.
- В миске соедините курицу, фасоль, кукурузные зерна, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, тмин, перец чили, паприку, соль и перец горошком. Хорошо перемешайте.
- Переложите курицу с овощами в чашу аэрогриля. Готовьте при температуре 180°C в течение 20 минут.
- Откройте чашу аэрогриля и равномерно посыпьте курицу тертым сыром. Готовьте еще 5 минут, пока сыр не расплавится.
- После приготовления переложите куриную запеканку на сервировочное блюдо и посыпьте измельченной свежей кинзой. Подавайте с чипсами из тортильи на гарнир.
Приятного аппетита!
Этот рецепт поможет вам в приготовлении куриной запеканки с овощами в аэрогриле. Ароматная и нежная, с аппетитной хрустящей корочкой, она не отнимет у вас много сил и времени: ведь аэрогриль позаботится о равномерном пропекании с постоянной температурой.
.webp)
.webp)
.webp)
